Elaboración de una bebida funcional hipocalórica con colágeno hidrolizado

At present, there are very few low-calorie functional beverages that meet the nutritional requirements in humans without providing considerable amounts of sugars, which poses a risk for people with hypertension and diabetes. This research focuses on elaboration a hypocaloric functional beverage with...

Szczegółowa specyfikacja

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Inca Murillo, Kerly Nathaly (author)
Format: bachelorThesis
Język:spa
Wydane: 2024
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/12526
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!