Elaboración de una bebida funcional hipocalórica con colágeno hidrolizado
At present, there are very few low-calorie functional beverages that meet the nutritional requirements in humans without providing considerable amounts of sugars, which poses a risk for people with hypertension and diabetes. This research focuses on elaboration a hypocaloric functional beverage with...
Zapisane w:
| 1. autor: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Język: | spa |
| Wydane: |
2024
|
| Hasła przedmiotowe: | |
| Dostęp online: | http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/12526 |
| Etykiety: |
Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
|
Dodaj etykietę