Elaboración de una bebida funcional a base de pulpa de Chayote (Sechum edule) y adición de diferentes niveles de L-carnitina.

ABSTRACT EMBARGO

• Հիմնական հեղինակ: Totoy Cuji, Lilian Lorena (author)
• Ձևաչափ: bachelorThesis
• Լեզու: spa
• Հրապարակվել է: 2023
• Խորագրեր: Aleatorizado; Bebida funcional
• Առցանց հասանելիություն: http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/11136