Bacterias de importancia clínica aisladas de col y lechuga expendidas en supermercados de Riobamba
RESUMEN La contaminación en alimentos se ha convertido en un inconveniente en el área de salud, causante de enfermedades diarreicas como gastroenteritis infecciosa un problema de alto impacto en salud principalmente en niños y adultos mayores, este trabajo describe la investigación de bacterias de i...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2020
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/6619 |
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