Implementación de una planta procesadora de yogurt en la comunidad Atillo parroquia Cebadas, cantón Guamote, perteneciente a la provincia de Chimborazo

The Atillo community is part of Cebadas County in the Chimborazo province and is located at 3400 meters above sea level. The people of this community mainly produce milk. Up to now, this product has been used as a raw material only for the production of cheese in the “queseras” of Cebadas. Part of t...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Paña Soldado, Lucía Pilar (author)
التنسيق: bachelorThesis
اللغة:spa
منشور في: 2010
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/368
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!