Implementación de una planta procesadora de yogurt en la comunidad Atillo parroquia Cebadas, cantón Guamote, perteneciente a la provincia de Chimborazo

The Atillo community is part of Cebadas County in the Chimborazo province and is located at 3400 meters above sea level. The people of this community mainly produce milk. Up to now, this product has been used as a raw material only for the production of cheese in the “queseras” of Cebadas. Part of t...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Paña Soldado, Lucía Pilar (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2010
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://dspace.unach.edu.ec/handle/51000/368
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!