Manual técnico de parametros de calidad nutritiva y nutraceútica de la mora de castilla (Rubros glaucus) deshidratada

En Ecuador, la mora de castilla se cultiva entre 1.800 y 3.000 metros sobre el nivel del mar, existe aproximadamente 6.000 hectáreas de mora, 3.600 están en la provincia de Tungurahua, 1.500 en Bolívar y el resto en Cotopaxi, Pichincha, Imbabura y Carchi. En Tungurahua se produce mora en los cantone...

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Carvajal Masabanda, Mayra Silvana (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2015
Matèries:
Accés en línia:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/1715
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!