Manual técnico de parametros de calidad nutritiva y nutraceútica de la mora de castilla (Rubros glaucus) deshidratada

Manual técnico de parametros de calidad nutritiva y nutraceútica de la mora de castilla (Rubros glaucus) deshidratada

En Ecuador, la mora de castilla se cultiva entre 1.800 y 3.000 metros sobre el nivel del mar, existe aproximadamente 6.000 hectáreas de mora, 3.600 están en la provincia de Tungurahua, 1.500 en Bolívar y el resto en Cotopaxi, Pichincha, Imbabura y Carchi. En Tungurahua se produce mora en los cantone...

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Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Carvajal Masabanda, Mayra Silvana (author)
Format:	bachelorThesis
Sprog:	spa
Udgivet:	2015
Fag:	Calidad Nutritiva
Online adgang:	http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/1715
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