Potencialización de la gastronomía del cantón Quero, provincia de Tungurahua con productos del sector
La gastronomía tungurahuense se caracteriza por una gran variedad de sabores y aromas los cuales se fusionan y dan como resultado la satisfacción del paladar de cada persona que lo deguste. La cocina tungurahuense es una mezcla entre la tradición de sus antiguos pobladores y las adquiridas con el pa...
Gardado en:
| Autor Principal: | |
|---|---|
| Formato: | bachelorThesis |
| Idioma: | spa |
| Publicado: |
2017
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| Subjects: | |
| Acceso en liña: | http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/5629 |
| Tags: |
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