La creación de un Restaurant-Cafeteria con servicio Buffet ubicado en el Cantón Quevedo

La presente investigación aborda el desarrollo de una propuesta de servicios bufet como alternativa para contribuir al desarrollo de la oferta gastronómica en la ciudad de Quevedo. Lo anterior condiciona la construcción de una plataforma operacional práctica sobre este tipo de servicios y sus implic...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Centurión Bravo, Diana Lisbeth (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2017
Предмети:
Онлайн доступ:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/7122
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!