Innovación en la coctelería a partir del puro de caña de azúcar en el bar búfalo blanco. Ambato. Ecuador

La presente investigación se ha enfocado en originar un recetario de Coctelería a partir del puro de caña de azúcar, con la finalidad de resaltar el valor socio – cultural que en nuestro entorno se encuentra excluido de las cartas de bebidas en diferentes establecimientos. La importancia de esta inv...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Herrera Veintimilla, Juan Gabriel (author)
বিন্যাস: bachelorThesis
ভাষা:spa
প্রকাশিত: 2017
বিষয়গুলি:
অনলাইন ব্যবহার করুন:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/6283
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!