APA (7th ed.) Citation

Mora Andrade, J. R. (2014). Catálogo gastronómico con valores nutricionales en la elaboración de helados de crema a base de frutas y verduras, cultivadas en la provincia de Tungurahua.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Mora Andrade, Juan Rafael. Catálogo Gastronómico Con Valores Nutricionales En La Elaboración De Helados De Crema a Base De Frutas Y Verduras, Cultivadas En La Provincia De Tungurahua. 2014.

MLA (9th ed.) Citation

Mora Andrade, Juan Rafael. Catálogo Gastronómico Con Valores Nutricionales En La Elaboración De Helados De Crema a Base De Frutas Y Verduras, Cultivadas En La Provincia De Tungurahua. 2014.