Estudio de factibilidad para la creación de una empresa Industrializadora de productos derivados del arazá en la Parroquia el Chical y su comercialización en la ciudad de Tulcán.

El presente modelo de negocio se originó con el objetivo de crear una empresa industrializadora y comercializadora de productos derivados del arazá que contribuya a la minimización del desperdicio del fruto en la parroquia El Chical, puesto que, el Ecuador es uno de los países en el que se puede enc...

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Main Author: Auz Cárdenas, Yessenia Analía (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2019
Subjects:
Online Access:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/9585
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Description
Summary:El presente modelo de negocio se originó con el objetivo de crear una empresa industrializadora y comercializadora de productos derivados del arazá que contribuya a la minimización del desperdicio del fruto en la parroquia El Chical, puesto que, el Ecuador es uno de los países en el que se puede encontrar una gran diversidad de productos alimenticios, los cuales al momento de consumirse no son aprovechados de manera nutritiva como lo es el arazá, siendo este un fruto de grandes propiedades sustanciosas