Normas de seguridad industrial en la elaboración de Garnish, en el servicio de catering en la ciudad de Ambato
Después que el hombre prehistórico aprendió a cocer la carne y calentar sus caldos introduciendo piedras calientes en ellos, la evolución de la gastronomía y la fastuosidad en los banquetes llega a excelsitudes insospechadas. Todos los pueblos en la antigüedad realizaban comidas en honor de los muer...
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Jezik: | spa |
| Izdano: |
2016
|
| Teme: | |
| Online pristup: | http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/4654 |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
Dodaj oznaku