Guía gastronómica de la ciudad de Ibarra provincia de Imbabura

La actividad turística constituye una estrategia productiva para generar desarrollo socio económico en base a la riqueza cultural y natural de las ciudades que aun mantienen costumbres y tradiciones como parte de su identidad cultural. Ecuador integra la lista de los países mega-diversos del mundo q...

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שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Benítez Arias, Daihan Janeth (author)
פורמט: bachelorThesis
שפה:spa
יצא לאור: 2012
נושאים:
גישה מקוונת:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/4836
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תיאור
סיכום:La actividad turística constituye una estrategia productiva para generar desarrollo socio económico en base a la riqueza cultural y natural de las ciudades que aun mantienen costumbres y tradiciones como parte de su identidad cultural. Ecuador integra la lista de los países mega-diversos del mundo que se caracteriza por ser pluricultural y pluriétnico, constituyendo estas características el referente y carta de presentación al mundo y también para desarrollar un turismo sustentable que garantice la continuidad de la actividad y la conservación de los recursos que la naturaleza ha prodigado a este parte del mundo. La diversidad cultural de una comunidad se manifiesta en la riqueza de sus conocimientos tradicionales, la conservación de tradiciones, ritos, rituales, oralidad, medicina tradicional, vestimenta, la autenticidad de su vivienda, técnicas de agricultura y los secretos de su gastronomía.