Creación del centro de procesamiento de productos alimenticios típicos del Ecuador elaborados y preelaborados en la ciudad de Ibarra denominada Productos de mi tierra

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Ruiz Cuenca, Ruth Karina (author)
Outros Autores: Guerrero Guevara, Edinson Rolando (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2011
Assuntos:
PROCESAMIENTO DE PRODUCTOS
ALIMENTOS
Acesso em linha:https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/12137
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