Modelo de implementación para una granja porcicola, en el Municipo de Ipiales, Departamento de Nariño, Republica de Colombia

La presente tesis de grado trata sobre la implementación de una granja porcícola en el municipio de Ipiales, departamento de Nariño, la cual está enfocada principalmente para la venta de cerdos para pie de cría o lechones, como su producto principal. Administrativamente se maneja a través de dos áre...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Pantoja Coral, Alvaro Eduardo (author)
Formato: masterThesis
Lenguaje:spa
Publicado: 2003
Materias:
Acceso en línea:https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/19364
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Descripción
Sumario:La presente tesis de grado trata sobre la implementación de una granja porcícola en el municipio de Ipiales, departamento de Nariño, la cual está enfocada principalmente para la venta de cerdos para pie de cría o lechones, como su producto principal. Administrativamente se maneja a través de dos áreas que son una sub-gerencia de producción y mercadeo y la otra administrativa, tratando de minimizar el personal, pero buscando maximizar su rendimiento. La construcción de las porquerizas se prioriza con materiales de la región, y la alimentación de los cerdos se realiza mediante la mezcla de concentrado, aguamasa y desperdicios de cosechas. Pese al alto costo de alimentación, el proyecto demuestra que si es rentable comparado con la tasa de captación del mercado financiero y beneficios económicos que generan para sus inversionistas como sociedad limitada que es conternplada dicha la granja porcicola.