Plan de negocios para la creación de un restaurant Poli Gastronómico y multi cultural en la Ciudad de Quevedo
Plan de negocios para la creación de un restaurant poli gastronómico y multicultural en la ciudad de Quevedo.
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2017
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| spelling | Plan de negocios para la creación de un restaurant Poli Gastronómico y multi cultural en la Ciudad de QuevedoLlerena San Martin, Katty EstefanyPLAN DE NEGOCIOPlan de negocios para la creación de un restaurant poli gastronómico y multicultural en la ciudad de Quevedo.El presente plan de negocios está orientado a crear un restaurante, que estará ubicado en el cantón Quevedo. El objetivo fundamental es constituirse en un líder en el mercado para lo cual se propone elaborar productos innovadores y brindar un servicio con valor agregado, que mantenga una relación estrecha entre la calidad y el precio, presentando como género principal lo gastronómico y multicultural, en distintas preparaciones y montajes, que permita al cliente disfrutar de un plato especial, sin perder la identidad de nuestros pueblos. El Restaurant quiere establecer un lugar adecuado que genere una experiencia gastronómica y que ayude a las nuevas generaciones a apreciar lo tradicional de una forma correcta y creativa, para lo cual se ha realizado un estudio minucioso de investigación no solo a nivel de documentos, sino que se efectuó también una encuesta, la que posibilitó establecer la aceptación de este tipo de producto y las preferencias del consumidor, llegando a la conclusión de que las personas que visitarán el Restaurant serán jóvenes, adultos y adultos mayores, que buscan un producto diferente a partir del género gastronómico y multicultural, con un poder adquisitivo medio-alto y alto. Todos estos elementos demuestran que el proyecto es factible, porque se ha contemplado los problemas y soluciones para mantenerlo en funcionamiento, lo que significa, además, que la inversión que se realizará es justificada, puesto que se recuperará y habrá ganancias. Una vez estudiada la propuesta, tomada la decisión por parte de los accionistas de instalarlo.Triviño Vera, Karen Clemencia2017-12-01T16:42:39Z2017-12-01T16:42:39Z2017-10info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfTUQEXCOMIGAB009-2017.pdfhttp://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/7121spainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad Regional Autónoma de los Andesinstname:Universidad Regional Autónoma de los Andesinstacron:UNIANDES2017-12-01T16:42:39Zoai:dspace.uniandes.edu.ec:123456789/7121Institucionalhttps://dspace.uniandes.edu.ec/Institución privadahttps://www.uniandes.edu.ec/https://dspace.uniandes.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:4552017-12-01T16:42:39Repositorio Universidad Regional Autónoma de los Andes - Universidad Regional Autónoma de los Andesfalse |
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