Estudio de las técnicas ancestrales de la comunidad Salasaka provincia Tungurahua

Estudio de las técnicas ancestrales de la comunidad Salasaka provincia Tungurahua

El proyecto que se presenta es un estudio etnográfico de la comunidad Salasaka, hablantes kichwua, del Cantón Pelileo de la provincia Tungurahua, enfocada a rescatar y fortalecer la cultura y la gastronomía a través de las costumbres, leyendas, técnicas ancestrales que se han transmitido en generaci...

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Bibliographic Details
Main Author: Jerez Masaquiza, Ana Karina (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2020
Subjects:
GASTRONOMÍA
TÉCNICAS ANCESTRALES
CULTURA
TRADICIONES
Online Access:https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/12126
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