Desarrollo de un producto Gourmet en base al ají Ecuatoriano

Desarrollo de un producto Gourmet en base al ají Ecuatoriano

Para la realización del presente trabajo de investigación el cual lleva como tema “Desarrollo de un producto gourmet en base al ají ecuatoriano”. Se ha realizado una exhaustiva búsqueda del tema encontrando las siguientes referencias. El ají Según Gallardo (2016), en el artículo El ají, el producto...

Descrición completa

Gardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Cabadiana Pantoja, Ana Cristina (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado: 2018
Subjects:
GOURMET
AJÍ
Acceso en liña:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/7939
Tags: Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Títulos similares

Títulos similares