Diseño y procedimiento de un modelo de gestión logística para el abastecimiento de materia prima en bogati helados con queso

El modelo de gestión logística se ha convertido en uno de los conceptos más importantes e n lo que respecta al entorno empresarial actual, es por tal motivo la importancia de que el administrador del negocio y todos los colaboradores tengan muy claro cuáles son los niveles y beneficios de lograr la satisfacción del cliente, los mismos que se resumen en 3: Lealtad del cliente, difusión gratuita por parte del cliente satisfecho y una determinada participación en el mercado. El objetivo de esta presente investigación es diseñar un modelo de gestión logística para el abastecimiento de materia prima a nivel nacional dentro de Bogati Helados con Queso. Los principales métodos que se emplearon fueron: el análisis documental y las encuestas aplicadas a los administradores de las sucursales, las cuales fueron aplicadas en una de las marcas más reconocida a nivel nacional que se dedica a la venta de helados artesanales (Bogati Helados Con Queso) que se encuentra posicionando en el mercado, se obtuvo reducción de tiempos en la distribución de materia prima de los pedidos que se realizan semanalmente y la disminución de incidencias en la cadena de distribución.

• מחבר ראשי: Chisag Poaquiza, Adriana Yesenia (author)
• פורמט: masterThesis
• שפה: spa
• יצא לאור: 2023
• נושאים: LOGÍSTICA; PROCESO; DISTRIBUCIÓN; PRODUCTOS
• גישה מקוונת: https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/16321