Estrés laboral en los colaboradores de una empresa de catering del aeropuerto de Quito
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2024
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| description | Actualmente los servicios de catering representan una gran solución ante la falta de tiempo y la necesidad de seguridad y confianza en la alimentación, el catering aéreo es una industria situada en las instalaciones de cada aeropuerto, y es la encargada de brindar alimentación para el consumo de pasajeros que están a la espera de abordar su vuelo. El grupo empresarial Panpe con su marca See Lounge es el encargado de brindar este servicio especializado en buffet de comida, bebidas y cócteles en la sala Vip Internacional y sala Vip Nacional del Aeropuerto Mariscal Sucre de Quito lugar en donde será aplicada esta investigación. El personal que labora en este ámbito se encuentra expuesto a diferentes tipos de factores de riesgo psicosocial como, por ejemplo: turnos rotativos, sobrecarga laboral, relaciones interpersonales complejas, inestabilidad laboral, entre otros, lo que desencadenaría un estrés laboral generando alteración en el estado de salud del colaborador, ausentismo y disminución de la productividad en la empresa. |
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