Elaboración artesanal de caramelos saborizados a base de hortalizas, tubérculos y plantas medicinales para el consumo normal y diabético en la ciudad de Ambato

El objetivo 10 del Plan del Buen Vivir que consiste en “Impulsar la transformación de la matriz productiva”, porque permite innovar y/o cambiar un estilo pre establecido de producción, generando alternabilidad. La Constitución establece la construcción de un “sistema económico justo, democrático, pr...

• Huvudupphovsman: Méndez Narváez, Luis Felipe (author)
• Materialtyp: bachelorThesis
• Språk: spa
• Publicerad: 2016
• Ämnen: Elaboración Artesanal de Caramelos
• Länkar: http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/4656