Modelo de negocio para la creación de una microempresa de comercialización de filete de trucha en el cantón Cayambe

El presente tema de investigación nace de la necesidad de innovar el mercado, mediante un modelo de negocio para la creación de una microempresa de comercialización de filete de trucha en el cantón Cayambe, el producto constará de una serie de procesos y mejora continua, garantizando calidad, inocui...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Pantoja Méndez, Sandra Guadalupe (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2021
Matèries:
Accés en línia:https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/12780
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