Normas de bioseguridad básicas en los servicios de preparación de alimentos en los vendedores/as del mercado central de Tulcán

El presente estudio fue realizado en el Mercado Central de la ciudad de Tulcán, ubicado en la avenida Bolívar y Boyacá, el cual tuvo como objetivo desarrollar estrategias de educación en normas de bioseguridad básicas para el mejoramiento en la preparación de alimentos, al analizar diversos estudios...

• প্রধান লেখক: Pérez Morales, Jhon Guillermo (author)
• বিন্যাস: bachelorThesis
• ভাষা: spa
• প্রকাশিত: 2017
• বিষয়গুলি: Normas de bioseguridad
• অনলাইন ব্যবহার করুন: http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/6151