Estrategias gastronómica para para la diversificación y rescate culinario en el Cantón "San Jacinto de Buena Fé"

A través de la presente investigación, el conjunto de estrategias gastronómicas tienen como objetivo la diversificación y el rescate culinario dirigido a la gastronomía del cantón San Jacinto de Buena Fe, dentro de la cual, se pretende identificar cuáles son las estrategias que se deben aplicar de a...

Повний опис

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Villegas Franco, Alejandra Carolina (author)
Формат: bachelorThesis
Мова:spa
Опубліковано: 2018
Предмети:
Онлайн доступ:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/11023
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!