Evaluación del estado nutricional del adulto mayor perteneciente al centro de salud morete Puyo

Se considera que la desnutrición es el déficit de proteínas, nutrientes, e incluso energía que perjudica al organismo de una persona, provocando alteraciones en su correcta funcionalidad, lo que incrementa el riesgo tanto de morbilidad como de mortalidad poblacional (1). Se define también a la desnutrición como un desequilibrio entre la ingesta y los requerimientos nutricionales que determinan una alteración del metabolismo con pérdida de masa corporal. (2) El envejecimiento es un proceso dinámico, progresivo e irreversible en el que intervienen múltiples factores biológicos, psicológicos y sociales, presente a lo largo del ciclo vital desde el mismo proceso de la concepción hasta la muerte (3). Según la Organización Panamericana de la Salud un adulto mayor es toda persona de 60 años o más, la cual se encuentra en una etapa de envejecimiento que trae consigo deficiencias funcionales, cognitivas y sociales, cambios en estilos de vida y aumento de la morbilidad, especialmente su estado nutricional. (4) Según la Asociación Internacional de Psicogeriatría y a los consensos realizados, se ha logrado identificar la clasificación de los adultos mayores de acuerdo a un rango especifico de edad; inicialmente se establece que el grupo de adultos mayores jóvenes son aquellos que presentan una edad de entre los 55 a los 64 años; seguido por los adultos mayores maduros de entre los 65 a los 74 años; los adultos mayores de 75 a 84 años y por último se encuentran los ancianos, siendo aquellos que superan los 85 años de edad. (5)

• Автор: Almachi Chuqui, Evelin Marisol (author)
• Формат: bachelorThesis
• Мова: spa
• Опубліковано: 2021
• Предмети: ESTADO NUTRICIONAL; ADULTO MAYOR; DESNUTRICIÓN
• Онлайн доступ: https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/14067