Estudio de la verdolaga de (PORTULACA OLERACEA) con fines gastronómicos en la comunidad de Salasaka, provincia de Tungurahua

El propósito de realizar esta investigación fue conocer las bondades nutricionales que posee la verdolaga (Portulaca oleracea) haciendo hincapié en el conocimiento ancestral de las personas nativas de Salasaka, que corresponde al cantón Pelileo, provincia de Tungurahua. También se pudo indagar, que...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Jiménez Masaquiza, Jenny Karina (author)
Định dạng: bachelorThesis
Ngôn ngữ:spa
Được phát hành: 2021
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/13026
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!