Evaluación del estado nutricional de los estudiantes de la carrera de enfermería de la universidad regional autónoma de los andes

La población universitaria es un grupo vulnerable de una serie de procesos fisiológicos característicos de la edad, a los que se suman cambios socioculturales, debido a que en muchas ocasiones deben dejar sus hogares, lo cual se convierte en un factor que influye directamente en la modificación de s...

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Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Altamirano Mena, Melanie Jasmín (author)
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description La población universitaria es un grupo vulnerable de una serie de procesos fisiológicos característicos de la edad, a los que se suman cambios socioculturales, debido a que en muchas ocasiones deben dejar sus hogares, lo cual se convierte en un factor que influye directamente en la modificación de su estilo de vida, lo que podría tener repercusiones negativas a futuro sobre su salud e incrementar el riesgo de malnutrición (1). En la actualidad los estudiantes universitarios, en vista de los cambios en los estilos de vida que experimentan al ingresar a la Universidad, se ven obligados a incrementar el número de horas que permanecen sentados en el aula, así como las practicas que estos deben realizar en vista de su carrera, de igual forma, se ejerce una mayor independencia a la hora de seleccionar sus alimentos, omisión de comidas y a su vez tienden a consumir alimentos poco saludables, pues en muchas ocasiones disponen de insuficiente tiempo para comer, lo que le puede llevar a inadecuados hábitos alimentarios, mismos que pueden tener influencia directa en su estado nutricional, de igual forma en vista de sus ocupaciones la mayor parte de estos estudiantes se ven obligados a disminuir su nivel de actividad física como el ejercicio, siendo el índice de masa corporal uno de los principales instrumentos utilizados para para valorar el estado nutricional, mismo que tiene relación con la masa corporal y el riesgo de complicaciones cardiovasculares asociadas a la obesidad que según su grado y especialmente su duración, puede transformarse en una enfermedad, desencadenar anormalidades metabólicas, hormonales, mecánicas y cardiovasculares, según la predisposición de los individuos y de las poblaciones (2).
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spelling Evaluación del estado nutricional de los estudiantes de la carrera de enfermería de la universidad regional autónoma de los andesAltamirano Mena, Melanie JasmínESTADO NUTRICIONALESTUDIANTES UNIVERSITARIOSHÁBITOS ALIMENTICIOSESTILOS DE VIDALa población universitaria es un grupo vulnerable de una serie de procesos fisiológicos característicos de la edad, a los que se suman cambios socioculturales, debido a que en muchas ocasiones deben dejar sus hogares, lo cual se convierte en un factor que influye directamente en la modificación de su estilo de vida, lo que podría tener repercusiones negativas a futuro sobre su salud e incrementar el riesgo de malnutrición (1). En la actualidad los estudiantes universitarios, en vista de los cambios en los estilos de vida que experimentan al ingresar a la Universidad, se ven obligados a incrementar el número de horas que permanecen sentados en el aula, así como las practicas que estos deben realizar en vista de su carrera, de igual forma, se ejerce una mayor independencia a la hora de seleccionar sus alimentos, omisión de comidas y a su vez tienden a consumir alimentos poco saludables, pues en muchas ocasiones disponen de insuficiente tiempo para comer, lo que le puede llevar a inadecuados hábitos alimentarios, mismos que pueden tener influencia directa en su estado nutricional, de igual forma en vista de sus ocupaciones la mayor parte de estos estudiantes se ven obligados a disminuir su nivel de actividad física como el ejercicio, siendo el índice de masa corporal uno de los principales instrumentos utilizados para para valorar el estado nutricional, mismo que tiene relación con la masa corporal y el riesgo de complicaciones cardiovasculares asociadas a la obesidad que según su grado y especialmente su duración, puede transformarse en una enfermedad, desencadenar anormalidades metabólicas, hormonales, mecánicas y cardiovasculares, según la predisposición de los individuos y de las poblaciones (2).El actual ritmo de vida de los estudiantes universitarios ha generado que se presenten hábitos alimenticios que pueden conllevar a consecuencias severas a la salud y bienestar, por lo cual la presente investigación tuvo por objetivo evaluar el estado nutricional de los estudiantes de la carrera de enfermería de la Universidad Regional Autónoma de los Andes. Se desarrolló una investigación de campo, transversal, descriptiva con enfoque mixto, En un primer momento se utilizó la técnica de observación, el cual se complementó con la toma de medidas antropométricas para evaluar índice de masa corporal, índice cintura cadera y grasa corporal. En un segundo momento del mismo día, se aplicó la encuesta, instrumento cuestionario. Se utilizó Excel Office 2013 (Microsoft) para su tabulación. Los resultados evidencian predominio con un 77, 37 % de mujeres, en cuanto al grupo etario hubo predominó entre los 20 a 29 años, 46 % presentó sobrepeso, de las cuales 51 % son mujeres, 88% no tienen riesgo cardiovascular, 50% se encuentran en el límite de grasa corporal. Según los estilos de vida el 51,09 % no consumen desayuno; 68,25 % almuerzan; 74,45% consumen café; 92,70% fuman cigarrillos; 87,59% consumen bebidas alcohólicas; 65,69% no realiza actividad física; 62,41% manifiesta consumir frutas y 63,50% consume fibra y vegetales. Se llegó a la conclusión de que los malos hábitos alimenticios y estilos de vida inadecuados generaron consecuencias en su salud como sobrepeso y exceso de grasa corporal al límite, a pesar de que en su mayoría no tiene riesgo cardiovascular.Barrera Loayza, Shirley Katherine2023-08-18T13:36:08Z2023-08-18T13:36:08Z2023-08info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfUA-ENF-EAC-018-2023https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/16649spainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad Regional Autónoma de los Andesinstname:Universidad Regional Autónoma de los Andesinstacron:UNIANDES2023-08-18T13:36:15Zoai:dspace.uniandes.edu.ec:123456789/16649Institucionalhttps://dspace.uniandes.edu.ec/Institución privadahttps://www.uniandes.edu.ec/https://dspace.uniandes.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:4552023-08-18T13:36:15Repositorio Universidad Regional Autónoma de los Andes - Universidad Regional Autónoma de los Andesfalse
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