Incertidumbres y decisiones en el sector gastronómico. Caso: restaurantes del sector Chigüilpe Santo Domingo

Incertidumbres y decisiones en el sector gastronómico. Caso: restaurantes del sector Chigüilpe Santo Domingo

La economía mundial, actualmente, está direccionada en otros ejes, ya que la recesión mundial vivida es de gran magnitud y, la superación de esta profunda crisis será de forma lenta y gradual (Pinchak, 2020; Bezerra de Menezes & Anselmo de Amorim, 2020). Por ello, resulta importante analizar a p...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal:	Salazar Parra, Daniela Estefania (author)
Format:	bachelorThesis
Idioma:	spa
Publicat:	2021
Matèries:	INCERTIDUMBRE DECISIÓN SECTOR GASTRONÓMICO
Accés en línia:	https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/14532
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