Procedimientos para diferentes modalidades de servicio de catering en el cantón Pujilí, provincia de Cotopaxi
La hospitalidad es probablemente la más diversa pero especializada industria en el mundo. Sin duda, es uno de los más grandes, que emplean millones de personas en una desconcertante variedad de puestos de trabajo en todo el mundo. Sin embargo, la restauración tiene que ser el más desafiante. Cualqui...
Sábháilte in:
| Príomhchruthaitheoir: | Monte Soria, Rocío Elizabeth (author) |
|---|---|
| Formáid: | bachelorThesis |
| Teanga: | spa |
| Foilsithe / Cruthaithe: |
2014
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| Ábhair: | |
| Rochtain ar líne: | http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/2703 |
| Clibeanna: |
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Míreanna comhchosúla
Míreanna comhchosúla
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Procedimientos para diferentes modalidades de servicio de catering en el Cantón Pujilí, Provincia de Cotopaxi
de réir: Monte Soria, Rocío Elizabeth
Foilsithe / Cruthaithe: (2015) -
Mejoramiento del ambiente de elaboración de alimentos en un servicio de catering a través de la aplicación de procedimientos operativos estandarizados de saneamiento
de réir: Merchán Murillo, Cecilia Elizabeth
Foilsithe / Cruthaithe: (2013) -
Elaboración de un manual de procedimientos de producción del área de cocina para servicios de catering en la empresa Loffel Eventos
de réir: Albuja Fiallo, Diego Efrain
Foilsithe / Cruthaithe: (2012) -
Elaboración de un manual de procedimientos de producción del área de cocina para servicios de catering en la empresa Loffel Eventos
de réir: Albuja Fiallo, Diego Efrain
Foilsithe / Cruthaithe: (2012) -
Creación de una empresa de catering para eventos en la Ciudad de Ambato
de réir: Arboleda Jácome, Antonio Fernando
Foilsithe / Cruthaithe: (2015)