Estudio de las bebidas con productos locales en la gastronomía tradicional de Tungurahua

En Ecuador, el Estado y los gobiernos autónomos descentralizados de cada provincia establecen sus estrategias gubernamentales para el desarrollo del país, en el análisis realizado se mencionan: Plan de desarrollo “Toda una Vida” Objetivo 5: Impulsar la productividad y competitividad para el crecimie...

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Main Author: Revelo Vásquez, Juan Esteban (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2019
Subjects:
Online Access:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/9865
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