Sistema de gestión para el aseguramiento de la calidad en la oferta gastronómica en el restaurante el chino del Cantón Valencia
La presente investigación realizada sobre un Sistema de Gestión para el Aseguramiento de la Calidad en el Restaurante “El Chino” trata de estructurar el Sistema de Gestión en dicho establecimiento, por ello el estudio realizado se ajustará en diagnosticar el estado actual de los procesos de gestión...
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2018
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