Procesos de manipulación e higiene de los alimentos en los servicios gastronómicos en la parroquia Salasaca.
La preocupación del hombre por su salud ha existido desde los primeros tiempos, interesándose, en consecuencia, en conocer qué alimentos podían suponer un riesgo para su salud. Por lo que, si queremos mantenernos saludables se debe conocer los lugares que frecuentamos a servir los alimentos, así com...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | bachelorThesis |
| Ngôn ngữ: | spa |
| Được phát hành: |
2015
|
| Những chủ đề: | |
| Truy cập trực tuyến: | http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/249 |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thêm thẻ