Estudio para la producción artesanal de una bebida gasificada con valor agregado a base de chocolate Ambateño
El cultivo del cacao en el Ecuador, hace muchos años constituye una de las principales actividades a nivel agrícola, por sus características de aroma y sabor se ha ubicado como uno de los mejores del mundo, por su importancia en algunas regiones se busca alinear su cultivo con las exigencias y tende...
Furkejuvvon:
Váldodahkki: | Pilla Cocha, Ricardo Marcelo (author) |
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Materiálatiipa: | bachelorThesis |
Giella: | spa |
Almmustuhtton: |
2020
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Fáttát: | |
Liŋkkat: | http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/12041 |
Fáddágilkorat: |
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Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!
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Geahča maid
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