Estrategias educativas sobre hábitos alimenticios saludables en el personal de enfermería del Hospital Luis Gabriel Dávila, Tulcán 2019
El personal de enfermería necesita la energía necesaria para desarrollar sus actividades en el cuidado directo de sus pacientes por lo cual debe llevar una buena alimentación y nutrición, de igual manera para promover una buena alimentación saludable en los pacientes primero se la debe aplicar al pe...
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2020
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| spelling | Estrategias educativas sobre hábitos alimenticios saludables en el personal de enfermería del Hospital Luis Gabriel Dávila, Tulcán 2019Alpala Chuquizan, Janeth LucellyALIMENTACIÓNENFERMERASEl personal de enfermería necesita la energía necesaria para desarrollar sus actividades en el cuidado directo de sus pacientes por lo cual debe llevar una buena alimentación y nutrición, de igual manera para promover una buena alimentación saludable en los pacientes primero se la debe aplicar al personal de saludEsta investigación se realizó en el Hospital Luis Gabriel Dávila de Tulcán, cuyo objetivo fue desarrollar estrategias educativas sobre hábitos alimenticios saludables en el personal de enfermería. Se utilizó la modalidad mixta de la investigación, combinando los paradigmas cuali – cuantitativo, se basó en una investigación de tipo descriptiva, correlacional, de acción, bibliográfica, de campo y aplicada utilizando métodos como el histórico-lógico, analítico-sintético, inductivo – deductivo y sistémico, los mismos que contribuyeron a plantear una solución al problema, la población de estudio fue de 128 profesionales de enfermería con una muestra de 96 enfermeros/as, se utilizó como técnica para la recopilación de datos la encuesta. Entre los principales resultados se encontraron: el 36% consume agua menor a un litro diario, un 80% no desayuna antes de acudir al trabajo, un 48% consume una porción de fruta diaria, se determinó mediante la frecuencia del consumo de alimentos que un 55% tiene una mala alimentación, y un 6% realiza actividad física. Se determinó el estado nutricional mediante el Índice de Masa Corporal, 39% de la población tiene sobrepeso, 24% tiene obesidad I, el 13% obesidad II y un 7% con obesidad III, el 14% conserva un buen estado nutricional y un 3% esta con bajo peso. Datos que permitieron que las estrategias educativas tengan una viabilidad positiva, como salubrista se intervino mediante la promoción y prevención, cuyos resultados alcanzados fueron mejorar los hábitos alimenticios inadecuados con la finalidad de disminuir la incidencia de sobrepeso y obesidad en la población en estudio.Alonzo Pico, Olga Mireya2021-05-18T14:41:33Z2021-05-18T14:41:33Z2020-05info:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisapplication/pdfUTPIENF004-2020https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/12297spainfo:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositorio Universidad Regional Autónoma de los Andesinstname:Universidad Regional Autónoma de los Andesinstacron:UNIANDES2021-05-18T14:41:39Zoai:dspace.uniandes.edu.ec:123456789/12297Institucionalhttps://dspace.uniandes.edu.ec/Institución privadahttps://www.uniandes.edu.ec/https://dspace.uniandes.edu.ec/oai.Ecuador...opendoar:4552021-05-18T14:41:39Repositorio Universidad Regional Autónoma de los Andes - Universidad Regional Autónoma de los Andesfalse |
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