Restaurante con ambiente colonial, ofertando comida tradicional dirigido al turismo gastronómico del cantón Cayambe provincia de Pichincha

Restaurante con ambiente colonial, ofertando comida tradicional dirigido al turismo gastronómico del cantón Cayambe provincia de Pichincha

Si partimos de la visión de que el "turismo gastronómico es cualquier experiencia turística en la cual uno aprende, aprecia y/o consume comida y bebida que refleja la cocina, herencia y cultura local o regional", definición de la Alianza de Turismo Gastronómico de Ontario (OCTA) (2012), se...

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书目详细资料
主要作者:	Tipan Orbe, Carlos Andrés (author)
格式:	bachelorThesis
语言:	spa
出版:	2020
主题:	TURISMO GASTRONÓMICO
在线阅读:	http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/10916
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