Plan de negocios para la creación de un resto-bar temático de deportes extremos en la ciudad de Ambato

La restauración temática es sin duda una de las nuevas tendencias que ha causado un impacto a nivel mundial, esto quiere decir que se ha ido presentando en países y naciones de primer mundo como también en aquellos que la demanda ha tenido cifras elevadas, ya sea por su economía de adquisición o como aficionados a este tipo de establecimientos. En América del Norte se puede tener un claro ejemplo de restauración temática de deportes extremos, personas aficionadas o que practican este tipo de deportes son aquellos consumidores potenciales de estos establecimientos, siendo una nueva tendencia acogida por la población que se radica en estos países, llegando así a realizar campañas, propaganda e incentivando al resto de la población a vivir nuevas experiencias que brindan los establecimientos temáticos de deportes extremos. En el Ecuador las cifras han ido creciendo en los últimos años de aficionados o practicantes de estos deportes además de personas que buscan vivir nuevas experiencias al momento de disfrutar un ambiente diferente, esto ha incentivado a las personas propietarias así como a nuevos empresarios a crear este tipo de establecimientos temáticos ya sea de deportes o de temas relacionados a gastronomía internacional como son los restaurantes de cocina española, asiática, italiana, para esto propietarios de estos lugares se han sentido en la obligación de remodelar y buscar un tema para transformar y ser parte de esta nueva tendencia que se va incrementando en el país. La mayor parte de estos establecimientos son nuevos en el mercado ambateño que se han caracterizado por un tema específico como es el caso de Ruta 86 que es un establecimiento que se caracteriza por su tema relacionado al rally, este lugar presenta en su fachada, decoración y en su menú todo lo que caracteriza a este deporte, como son partes de los autos que están dentro del menú, sus paredes que tienen autos de carreras, y en sus pantallas presentan carreras de este tipo de vehículos. Capítulo I: Dentro de este capítulo se encuentra la fundamentación teórica del presente trabajo de investigación con conceptos y descripción de los temas como deportes extremos, emprendimiento, restauración temática y administración que son la base fundamental de la marco teorico para el desarrollo del trabajo investigativo.

• Tác giả chính: Charvet Vásquez, Esteban Gabriel (author)
• Định dạng: bachelorThesis
• Ngôn ngữ: spa
• Được phát hành: 2016
• Những chủ đề: PLAN DE NEGOCIO; BAR TEMÁTICO
• Truy cập trực tuyến: http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/5245