Fuerez Anrango, C. A. (2013). Guía gastronómica ancestral de los platos autóctonos de las comunidades Kichwas de la parroquia de Quichinche del cantón Otavalo.
Chicago Style (17th ed.) CitationFuerez Anrango, Claudia Adela. Guía Gastronómica Ancestral De Los Platos Autóctonos De Las Comunidades Kichwas De La Parroquia De Quichinche Del Cantón Otavalo. 2013.
MLA (9th ed.) CitationFuerez Anrango, Claudia Adela. Guía Gastronómica Ancestral De Los Platos Autóctonos De Las Comunidades Kichwas De La Parroquia De Quichinche Del Cantón Otavalo. 2013.
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