Fuerez Anrango, C. A. (2013). Guía gastronómica ancestral de los platos autóctonos de las comunidades Kichwas de la parroquia de Quichinche del cantón Otavalo.
Style de citation Chicago (17e éd.)Fuerez Anrango, Claudia Adela. Guía Gastronómica Ancestral De Los Platos Autóctonos De Las Comunidades Kichwas De La Parroquia De Quichinche Del Cantón Otavalo. 2013.
Style de citation MLA (9e éd.)Fuerez Anrango, Claudia Adela. Guía Gastronómica Ancestral De Los Platos Autóctonos De Las Comunidades Kichwas De La Parroquia De Quichinche Del Cantón Otavalo. 2013.
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