Producción y comercialización de panela en la empresa la Granja del cantón Palora, período 2014
El Ecuador: es una zona privilegiada para el cultivo de un sin número de productos, de los cuales se puede producir una infinidad de alimentos alternativos, este es el caso de la panela granulada que tiene en el país más de 70 años de elaboración y ha ido incrementando su demanda por la tendencia de...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2016
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/2369 |
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