Producción de Animales pie de cría de cuy con mejoramiento genético

El presente proyecto propone que una área de la Granja la Pradera de propiedad del Ministerio de Agricultura y Ganadería entregado en comodato a la Universidad Técnica del Norte, ubicada en la parroquia rural de Chaltura del Cantón Antonio Ante de la Provincia de Imbabura; se destine a la producción de pies de cría de cuy con mejoramiento genético, convirtiéndose a éste lugar en un centro de investigación y transferencia de tecnología para reforzar la capacitación, asistencia técnica y adiestramiento para las comunidades, profesionales, estudiantes, y productores de cuyes del norte del país, a la vez que coadyuvará a crear actividades de producción alternativas para la zona contribuyendo a mejorar las condiciones de vida especialmente del sector rural menos favorecido. Es importante resaltar que el proyecto se inserta en el aprovechamiento de las condiciones sociales como son los hábitos de consumo de carne de cuy en la región, al igual que las condiciones naturales del lugar como es el clima, terreno apto para la siembra de alfalfa, disponibilidad de agua, y otros aspectos ambientales, del mismo modo promueve el aprovechamiento de la infraestructura existente y que se encuentra subutilizada como son los galpones, los mismos que con un mínimo de inversión contribuirán a generar ingresos adicionales la propia Universidad, finalmente el proyecto cubre una expectativa ante la necesidad de los productores de cuyes de contar con razas mejoradas es decir con animales sanos, precoces y de calidad para mejorar sus rendimientos, y disminuir los índices de mortalidad.

• Hovedforfatter: Oviedo, Winston (author)
• Format: masterThesis
• Sprog: spa
• Udgivet: 2003
• Fag: PRODUCCIÓN; GENÉTICO; APROVECHAMIENTO
• Online adgang: https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/19404