Rescate gastronómico cultural en el cantón "Yantzaza" de la provincia de Zamora Chinchipe

Rescate gastronómico cultural en el cantón "Yantzaza" de la provincia de Zamora Chinchipe

El plan nacional de desarrollo “Toda una vida”, 2017-2021, el objetivo 9 más se acopla al garantizar la soberanía y la paz, y posicionar estratégicamente al país en la región y el mundo. Esta visión de integración es necesaria para mantener y construir relaciones de paz, solidaridad, convergencia po...

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Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur:	Altamirano Cunalata, Edwin Vinicio (author)
Fformat:	bachelorThesis
Iaith:	spa
Cyhoeddwyd:	2019
Pynciau:	GASTRONOMÍA CULTURAL
Mynediad Ar-lein:	http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/10071
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

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Plan de rescate histórico cultural del cantón Yantzaza, provincia de Zamora Chinchipe
gan: Romero Tinizaray, Francisco Miguel
Cyhoeddwyd: (2018)

ANÁLISIS DE LA GASTRONOMÍA TRADICIONAL DEL CANTÓN ZAMORA, PROVINCIA DE ZAMORA CHINCHIPE Y SU INFLUENCIA EN EL TURISMO CULTURAL
gan: Martínez Vire, Daniela Soledad
Cyhoeddwyd: (2020)

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador" provincia de Zamora Chimchipe- Cantón Yantzaza
gan: Loaiza Vega, karen Lizbeth
Cyhoeddwyd: (2012)

Rescate cultural de la gastronomía típica del Cantón Latacunga.
gan: Guacho Viscaino, Gustavo Andrés
Cyhoeddwyd: (2015)

Investigación y puesta en valor los recursos gastronómicos del cantón Zamora, provincia de Zamora Chinchipe
gan: Macas Andrade, Rosa Aurora
Cyhoeddwyd: (2012)

La gastronomía tradicional y el rescate del patrimonio gastronómico en la provincia del Carchi, cantón Montúfar
gan: Cerón Quintanchala, Erika Maricela
Cyhoeddwyd: (2020)

Centro gastronómico y agrícola urbano: recuperación de la identidad cultural en Quitumbe
gan: Mosquera Suquillo, Mayte Alejandra
Cyhoeddwyd: (2023)

Rescate cultural de la tradición gastronómica del cantón Penipe 2013
gan: Quichimbo Guamán, Carlos Alfredo
Cyhoeddwyd: (2014)

Rescate del Patrimonio Gastronómico de Preparaciones Tradicionales del Cantón Francisco de Orellana 2010
gan: Alvarado Ron, Jessica Patricia
Cyhoeddwyd: (2011)

Propuesta de tres menús gastronómicos en base al café cacao y vainilla como emblema gastronómico del cantón Palanda provincia de Zamora Chinchipe
gan: Troya Luzuriaga, Eyner Mercedes
Cyhoeddwyd: (2021)

“Patrimonio cultural inmaterial y turismo gastronómico de la parroquia Yaruquíes del cantón Riobamba”
gan: Paco Xavier, Moreno Miranda
Cyhoeddwyd: (2020)

Rescate y difusión de los saberes gastronómicos de la parroquia Balsapamba, Provincia de Bolívar
gan: Palacios Medina, Luis David
Cyhoeddwyd: (2020)

El viche como manifestación cultural culinaria para la promoción del desarrollo local a través del turismo gastronómico: Estudio de caso en la comuna Las Gilces, parroquia Crucita, cantón Portoviejo
gan: Zambrano Loor, Wendy Stefanía
Cyhoeddwyd: (2023)

Patrimonio alimentario y gastronómico del cantón Pangua de la provincia de Cotopaxi.
gan: Chango Alulema, María José
Cyhoeddwyd: (2022)

Patrimonio alimentario y gastronómico del cantón Pangua de la provincia de Cotopaxi.
gan: Chango Alulema, María José
Cyhoeddwyd: (2022)

Gastronomía cultural y tradicional del Cantón Mocha, Provincia de Tungurahua
gan: Barreno Paredes, Fernando Mauricio
Cyhoeddwyd: (2015)

El patrimonio cultural gastronómico en el desarrollo de los emprendimientos turísticos en Portoviejo
gan: Alcívar Calderón, Mariuxi Tatiana
Cyhoeddwyd: (2023)

La valoración del patrimonio inmaterial gastronómico y el desarrollo del turismo cultural de la ciudad de Mira
gan: Palacios Tuquerres, Erika Fernanda
Cyhoeddwyd: (2021)

Platos típicos y turismo gastronómico del Recinto La Envidia cantón Babahoyo
gan: Arbelay Moreira, Karina Sofía
Cyhoeddwyd: (2022)

Patrimonio Alimentario y Gastronómico del cantón Saquisilí.
gan: Ullcu Telinchano, María Alejandra
Cyhoeddwyd: (2022)

Patrimonio Alimentario y Gastronómico del cantón Saquisilí.
gan: Ullcu Telinchano, María Alejandra
Cyhoeddwyd: (2022)

Estudio de los recursos gastronómicos del Cantón Yantzaza, Cantón Centinela del Cóndor de la provincia de Zamora Chinchipe, para el fortalecimiento del sector gastronómico
gan: Fierro Ramirez Maria Jose
Cyhoeddwyd: (2024)

Estudio histórico - cultural de la alimentación en el cantón de Pimampiro y rescate de su identidad
gan: Vega Vonlippke, Andrea Alexandra
Cyhoeddwyd: (2011)

Gastronomía de la Provincia de Imbabura como Patrimonio Cultural Inmaterial del Ecuador parroquia Andrade Marín
gan: Cuasapaz Cando, Walter Libardo
Cyhoeddwyd: (2015)

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, Cantón Centinela del Cóndor, provincia de Zamora Chinchipe, segunda fase
gan: Vega Rodríguez, Franklin Antonio
Cyhoeddwyd: (2012)

: Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, Cantón Centinela del Cóndor, provincia de Zamora Chinchipe, segunda fase
gan: Vega Rodriguez, Franklin Antonio
Cyhoeddwyd: (2012)

Inventario gastronómico como aporte a la identidad cultural de la comunidad Chibuleo para su desarrollo turístico
gan: Berrú Toro, Sol María
Cyhoeddwyd: (2021)

Circuito gastronómico para la preservación y fortalecimiento de la identidad cultural en la provincia de Manabí
gan: Vera Marcillo, José Arturo
Cyhoeddwyd: (2017)

Registro del patrimonio cultural inmaterial culinario tradicional del cantón Chambo para el fortalecimiento del sector turístico y gastronómico 2013
gan: Muyulema Altamirano, Galo Francisco
Cyhoeddwyd: (2015)

Perspectivas y reflexiones para la construcción social del patrimonio cultural gastronómico de la ciudad de Riobamba, Chimborazo.
gan: Prado Pozo, Carla Paulina
Cyhoeddwyd: (2024)

Gastronomía de la Provincia de Imbabura como Patrimonio Cultural inmaterial del Ecuador Parroquia Imbaya Cantón Antonio Ante
gan: Andrango Achina, Jorge Armando
Cyhoeddwyd: (2015)

Gastronomía de la provincia de Imbabura como patrimonio cultural inmaterial del Ecuador parroquia Atuntaqui cantón Antonio Ante
gan: Escobar Paspuel, Jessica Lizeth
Cyhoeddwyd: (2015)

Propuesta para la creación de un plan estratégico para el desarrollo del turismo gastronómico en el cantón Nobol
gan: Veloz Garaicoa, Andrés Eduardo
Cyhoeddwyd: (2024)

Rescate y difusión de los saberes gastronómicos de la comuna Río Verde del Cantón Santa Elena
gan: Lavayen Villón, Teresita de Jesús
Cyhoeddwyd: (2016)

Registro gastronómico de la parroquia rural de Chuquiribamba, provincia de Loja, como impulso a la actividad turística
gan: Aguinsaca Buri, Iliana Patricia
Cyhoeddwyd: (2018)

Fortalecimiento del sector turístico a través de la valorización de PIT gastronómicos de la parroquia Palanda, cantón Palanda, provincia de Zamora Chinchipe.
gan: Zumba Jiménez, Yajayra Mishel
Cyhoeddwyd: (2023)

Gastronomía de la Provincia de Imbabura como Patrimonio Cultural Inmaterial del Ecuador Parroquia Chugá Cantón Pimampiro
gan: Chamorro Belalcazar, Milton Orlando
Cyhoeddwyd: (2015)

Registro de procesos gastronómicos ancestrales del cantón San Miguel, provincia de Bolívar como aporte al patrimonio cultural inmaterial
gan: Llumiquinga Legña, Mauro Sebastián
Cyhoeddwyd: (2018)

Diseño para la implementación de un centro gastronómico cultural en la parroquia Ricaurte
gan: Avecillas Torres, Ángeles Imelda
Cyhoeddwyd: (2014)

Gastronomía de la provincia de Imbabura como patrimonio cultural inmaterial del Ecuador parroquia San Roque cantón Antonio Ante
gan: Bravo RamÍrez, Mirian Marlene
Cyhoeddwyd: (2016)