Rescate gastronómico cultural en el cantón "Yantzaza" de la provincia de Zamora Chinchipe

Rescate gastronómico cultural en el cantón "Yantzaza" de la provincia de Zamora Chinchipe

El plan nacional de desarrollo “Toda una vida”, 2017-2021, el objetivo 9 más se acopla al garantizar la soberanía y la paz, y posicionar estratégicamente al país en la región y el mundo. Esta visión de integración es necesaria para mantener y construir relaciones de paz, solidaridad, convergencia po...

Повний опис

Збережено в:

Бібліографічні деталі
Автор:	Altamirano Cunalata, Edwin Vinicio (author)
Формат:	bachelorThesis
Мова:	spa
Опубліковано:	2019
Предмети:	GASTRONOMÍA CULTURAL
Онлайн доступ:	http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/10071
Теги:	Додати тег Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!

Схожі ресурси

Plan de rescate histórico cultural del cantón Yantzaza, provincia de Zamora Chinchipe
за авторством: Romero Tinizaray, Francisco Miguel
Опубліковано: (2018)

ANÁLISIS DE LA GASTRONOMÍA TRADICIONAL DEL CANTÓN ZAMORA, PROVINCIA DE ZAMORA CHINCHIPE Y SU INFLUENCIA EN EL TURISMO CULTURAL
за авторством: Martínez Vire, Daniela Soledad
Опубліковано: (2020)

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador" provincia de Zamora Chimchipe- Cantón Yantzaza
за авторством: Loaiza Vega, karen Lizbeth
Опубліковано: (2012)

Rescate cultural de la gastronomía típica del Cantón Latacunga.
за авторством: Guacho Viscaino, Gustavo Andrés
Опубліковано: (2015)

Investigación y puesta en valor los recursos gastronómicos del cantón Zamora, provincia de Zamora Chinchipe
за авторством: Macas Andrade, Rosa Aurora
Опубліковано: (2012)

La gastronomía tradicional y el rescate del patrimonio gastronómico en la provincia del Carchi, cantón Montúfar
за авторством: Cerón Quintanchala, Erika Maricela
Опубліковано: (2020)

Centro gastronómico y agrícola urbano: recuperación de la identidad cultural en Quitumbe
за авторством: Mosquera Suquillo, Mayte Alejandra
Опубліковано: (2023)

Rescate cultural de la tradición gastronómica del cantón Penipe 2013
за авторством: Quichimbo Guamán, Carlos Alfredo
Опубліковано: (2014)

Rescate del Patrimonio Gastronómico de Preparaciones Tradicionales del Cantón Francisco de Orellana 2010
за авторством: Alvarado Ron, Jessica Patricia
Опубліковано: (2011)

Propuesta de tres menús gastronómicos en base al café cacao y vainilla como emblema gastronómico del cantón Palanda provincia de Zamora Chinchipe
за авторством: Troya Luzuriaga, Eyner Mercedes
Опубліковано: (2021)

“Patrimonio cultural inmaterial y turismo gastronómico de la parroquia Yaruquíes del cantón Riobamba”
за авторством: Paco Xavier, Moreno Miranda
Опубліковано: (2020)

Rescate y difusión de los saberes gastronómicos de la parroquia Balsapamba, Provincia de Bolívar
за авторством: Palacios Medina, Luis David
Опубліковано: (2020)

El viche como manifestación cultural culinaria para la promoción del desarrollo local a través del turismo gastronómico: Estudio de caso en la comuna Las Gilces, parroquia Crucita, cantón Portoviejo
за авторством: Zambrano Loor, Wendy Stefanía
Опубліковано: (2023)

Patrimonio alimentario y gastronómico del cantón Pangua de la provincia de Cotopaxi.
за авторством: Chango Alulema, María José
Опубліковано: (2022)

Patrimonio alimentario y gastronómico del cantón Pangua de la provincia de Cotopaxi.
за авторством: Chango Alulema, María José
Опубліковано: (2022)

Gastronomía cultural y tradicional del Cantón Mocha, Provincia de Tungurahua
за авторством: Barreno Paredes, Fernando Mauricio
Опубліковано: (2015)

El patrimonio cultural gastronómico en el desarrollo de los emprendimientos turísticos en Portoviejo
за авторством: Alcívar Calderón, Mariuxi Tatiana
Опубліковано: (2023)

La valoración del patrimonio inmaterial gastronómico y el desarrollo del turismo cultural de la ciudad de Mira
за авторством: Palacios Tuquerres, Erika Fernanda
Опубліковано: (2021)

Platos típicos y turismo gastronómico del Recinto La Envidia cantón Babahoyo
за авторством: Arbelay Moreira, Karina Sofía
Опубліковано: (2022)

Patrimonio Alimentario y Gastronómico del cantón Saquisilí.
за авторством: Ullcu Telinchano, María Alejandra
Опубліковано: (2022)

Patrimonio Alimentario y Gastronómico del cantón Saquisilí.
за авторством: Ullcu Telinchano, María Alejandra
Опубліковано: (2022)

Estudio de los recursos gastronómicos del Cantón Yantzaza, Cantón Centinela del Cóndor de la provincia de Zamora Chinchipe, para el fortalecimiento del sector gastronómico
за авторством: Fierro Ramirez Maria Jose
Опубліковано: (2024)

Estudio histórico - cultural de la alimentación en el cantón de Pimampiro y rescate de su identidad
за авторством: Vega Vonlippke, Andrea Alexandra
Опубліковано: (2011)

Gastronomía de la Provincia de Imbabura como Patrimonio Cultural Inmaterial del Ecuador parroquia Andrade Marín
за авторством: Cuasapaz Cando, Walter Libardo
Опубліковано: (2015)

Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, Cantón Centinela del Cóndor, provincia de Zamora Chinchipe, segunda fase
за авторством: Vega Rodríguez, Franklin Antonio
Опубліковано: (2012)

: Investigación y puesta en valor de los recursos gastronómicos del Ecuador, Cantón Centinela del Cóndor, provincia de Zamora Chinchipe, segunda fase
за авторством: Vega Rodriguez, Franklin Antonio
Опубліковано: (2012)

Inventario gastronómico como aporte a la identidad cultural de la comunidad Chibuleo para su desarrollo turístico
за авторством: Berrú Toro, Sol María
Опубліковано: (2021)

Circuito gastronómico para la preservación y fortalecimiento de la identidad cultural en la provincia de Manabí
за авторством: Vera Marcillo, José Arturo
Опубліковано: (2017)

Registro del patrimonio cultural inmaterial culinario tradicional del cantón Chambo para el fortalecimiento del sector turístico y gastronómico 2013
за авторством: Muyulema Altamirano, Galo Francisco
Опубліковано: (2015)

Perspectivas y reflexiones para la construcción social del patrimonio cultural gastronómico de la ciudad de Riobamba, Chimborazo.
за авторством: Prado Pozo, Carla Paulina
Опубліковано: (2024)

Gastronomía de la Provincia de Imbabura como Patrimonio Cultural inmaterial del Ecuador Parroquia Imbaya Cantón Antonio Ante
за авторством: Andrango Achina, Jorge Armando
Опубліковано: (2015)

Gastronomía de la provincia de Imbabura como patrimonio cultural inmaterial del Ecuador parroquia Atuntaqui cantón Antonio Ante
за авторством: Escobar Paspuel, Jessica Lizeth
Опубліковано: (2015)

Propuesta para la creación de un plan estratégico para el desarrollo del turismo gastronómico en el cantón Nobol
за авторством: Veloz Garaicoa, Andrés Eduardo
Опубліковано: (2024)

Rescate y difusión de los saberes gastronómicos de la comuna Río Verde del Cantón Santa Elena
за авторством: Lavayen Villón, Teresita de Jesús
Опубліковано: (2016)

Registro gastronómico de la parroquia rural de Chuquiribamba, provincia de Loja, como impulso a la actividad turística
за авторством: Aguinsaca Buri, Iliana Patricia
Опубліковано: (2018)

Fortalecimiento del sector turístico a través de la valorización de PIT gastronómicos de la parroquia Palanda, cantón Palanda, provincia de Zamora Chinchipe.
за авторством: Zumba Jiménez, Yajayra Mishel
Опубліковано: (2023)

Gastronomía de la Provincia de Imbabura como Patrimonio Cultural Inmaterial del Ecuador Parroquia Chugá Cantón Pimampiro
за авторством: Chamorro Belalcazar, Milton Orlando
Опубліковано: (2015)

Registro de procesos gastronómicos ancestrales del cantón San Miguel, provincia de Bolívar como aporte al patrimonio cultural inmaterial
за авторством: Llumiquinga Legña, Mauro Sebastián
Опубліковано: (2018)

Diseño para la implementación de un centro gastronómico cultural en la parroquia Ricaurte
за авторством: Avecillas Torres, Ángeles Imelda
Опубліковано: (2014)

Gastronomía de la provincia de Imbabura como patrimonio cultural inmaterial del Ecuador parroquia San Roque cantón Antonio Ante
за авторством: Bravo RamÍrez, Mirian Marlene
Опубліковано: (2016)