Creación de un restaurante-cafetería especializado en productos nacionales en el Canton Valencia

La gastronomía típica de un país es un punto importante en el crecimiento turístico del mismo. En la actualidad en el cantón Valencia no existen Restaurantes-Cafetería que ofrezcan un servicio especializado en la utilización de productos nacionales, la mayoría de establecimientos son Restaurantes qu...

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Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Burbano Alvear, Grey Stefanie (author)
Médium: bachelorThesis
Jazyk:spa
Vydáno: 2017
Témata:
On-line přístup:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/6193
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Shrnutí:La gastronomía típica de un país es un punto importante en el crecimiento turístico del mismo. En la actualidad en el cantón Valencia no existen Restaurantes-Cafetería que ofrezcan un servicio especializado en la utilización de productos nacionales, la mayoría de establecimientos son Restaurantes que ofrecen el mismo servicio con los mismos productos e ingredientes quedándose estancadas en un solo producto sin innovar por el temor de no tener una buena acogida.