Tecnologías aplicadas en la producción lechera de las fincas del recinto San Gabriel del Baba
La tecnología, tuvo su primer avance significativo a finales del siglo XVII (año 17601840), en Inglaterra (Obregón & Gaus, 2019) con el invento de la máquina de vapor (motor de combustión externa) donde, el cambio de métodos rústicos de personas o animales se transfiere a máquinas y existe un au...
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Autor Principal: | |
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Formato: | article |
Idioma: | spa |
Publicado: |
2020
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Subjects: | |
Acceso en liña: | http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/11253 |
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