Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria en el servicio al cliente en el restaurant D´Carlos de la Ciudad de Quevedo
La seguridad alimentaria es importante para cualquier negocio en la industria de servicio de alimentos. Armendáriz (2013) define la calidad como: ``El concepto de calidad está totalmente ligada al cliente, la calidad es proporcionar a nuestros clientes aquello que esperan de un producto o servicio``...
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| Autore principale: | |
|---|---|
| Natura: | bachelorThesis |
| Lingua: | spa |
| Pubblicazione: |
2016
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/4135 |
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Aggiungi Tag | Riassunto: | La seguridad alimentaria es importante para cualquier negocio en la industria de servicio de alimentos. Armendáriz (2013) define la calidad como: ``El concepto de calidad está totalmente ligada al cliente, la calidad es proporcionar a nuestros clientes aquello que esperan de un producto o servicio``. La atención al cliente se refiere a personas, no a cosas. Consiste en hacer que encajen dos grupos de personas: los empleados y los clientes. Una vez logrado eso, la empresa tendrá una ventaja competitiva. Brown (1992). |
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