Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria en el servicio al cliente en el restaurant D´Carlos de la Ciudad de Quevedo

La seguridad alimentaria es importante para cualquier negocio en la industria de servicio de alimentos. Armendáriz (2013) define la calidad como: ``El concepto de calidad está totalmente ligada al cliente, la calidad es proporcionar a nuestros clientes aquello que esperan de un producto o servicio``...

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Rodriguez Villegas, Amanda Carolina (author)
Formato: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicado em: 2016
Assuntos:
Acesso em linha:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/4135
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