Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria en el servicio al cliente en el restaurant D´Carlos de la Ciudad de Quevedo
La seguridad alimentaria es importante para cualquier negocio en la industria de servicio de alimentos. Armendáriz (2013) define la calidad como: ``El concepto de calidad está totalmente ligada al cliente, la calidad es proporcionar a nuestros clientes aquello que esperan de un producto o servicio``...
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| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | bachelorThesis |
| Language: | spa |
| Published: |
2016
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| Subjects: | |
| Online Access: | http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/4135 |
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