Proceso artesanal en la elaboración de chocolate con habas y chulpi cantón Ambato

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Rubio Obando, Denisse Yanela (author)
Format: bachelorThesis
Idioma:spa
Publicat: 2019
Matèries:
Accés en línia:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/10823
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