Modelo de negocio para determinar la factibilidad de producir y comercializar helado de guanábana en la provincia Santo Domingo de los Tsáchilas

La investigación en la industria de alimentos busca proponer un modelo de negocio adecuado a las empresas enfocadas por generar productos alimenticios saludables, aptos para su consumo diario sin generar algún tipo de problema de salud a largo plazo. Además, las empresas manufactureras crean una pro...

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Main Author: Cabrera Echanique, Ronald Emmanuel (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2019
Subjects:
Online Access:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/10745
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