Plan de negocio para la creación de una planta para la fabricación de cerveza artezanal

En la actualidad se ha adquirido una cultura en cuanto al consumo de cerveza siendo esta consumida por la mayoría de las personas, no obstante el consumidor exige cada día más calidad y más especialización en el producto, abriéndose en el mercado nuevos nichos a los que se puede dirigir un producto...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Paguay Ordoñez, Aldemar Jairzinho (author)
Format: masterThesis
Idioma:spa
Publicat: 2017
Matèries:
Accés en línia:http://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/5457
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