Formación de un Cluster de productores de escargot para el mejoramiento de los condiciones económicas en el cantón Ambato

Formación de un Cluster de productores de escargot para el mejoramiento de los condiciones económicas en el cantón Ambato

Las poblaciones naturales de caracoles, fuente tradicional del suministro comercial en Europa, han disminuido al punto de la casi extinción como consecuencia de la recolección indiscriminada y el uso de herbicidas y agroquímicos en la agricultura y ganadería. Agravándose tal situación por la reducci...

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Bibliographic Details
Main Author: Alvarez Guerrero, Ana Cristina (author)
Format: bachelorThesis
Language:spa
Published: 2004
Subjects:
ECONÓMICAS
AGROPECUARIO
BIODIVERSIDAD
Online Access:https://dspace.uniandes.edu.ec/handle/123456789/19458
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